Onze dieren
De schapen
De schaapskudde van de Kudde van Terschelling bestaat momenteel uit zo’n 350 Swifter ooien, een sober ras dat in principe jaarrond buiten kan lopen, behalve tijdens het aflamseizoen in het voorjaar. Na een korte stalperiode gaan de lammeren en schapen ‘de dijk op’, van West Terschelling tot Lies. Hier grazen ze van het voorjaar tot en met de herfst, ze houden het gras kort en de dijk gezond en leveren na verloop van tijd een eerlijk, puur en smakelijk stukje Terschellinger Lamsvlees op
De runderen
In het duingebied in het oosten van Terschelling loopt onze kudde Hereford runderen. De kalfjes worden zonder hulp in de vrije natuur geboren en blijven lang bij de moeder zogen. De dieren lopen jaarrond buiten en gaan de verruiging en vergrassing van het gebied tegen
De varkens
Ons erf was niet compleet zonder een paar varkens. Maar welke? We zijn op onderzoek uit gegaan en kwamen uit bij de Berkshire. Een zeldzaam, lief en bovenal zeer smakelijk ras.
